Ayam Rendah Lemak (Low Fat Chciken)

Bahan :
4 dada ayam tanpa tulang, buang kulitnya
½ cangkir tepung roti
¼ cangkir keju Parmesan (tanpa lemak)
1 sdt Rosemary
1 sdt kemangi
½ sdt merica
½ sdt merica hitam
1 sdt daun sup, dikelupas
½ cangkir mentega cair (tanpa lemak)

Petunjuk :
Campur tepun roti, keju dan bumbu-bumbu lainnya dalam mangkok dangkal.
Masukkan ayam pada bumbu cair, lalu masukkan pada adonan tepung roti tadi.
Letakkan ayam pada rak pembakar.
Bakar kira-kira 30 – 45 menit pada suhu 375 derajat atau sampai coklat keemasan. Angkat dan ayam rendah lemak siap disajikan untuk 4 porsi.

Sumber : www.recipeland.com